【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士

2020-06-13 17:16:25 来源:前沿引领244人评论

沙田这间酒店最近推出以龙虾和花胶为主题的自助晚餐,供应一系列海鲜菜式,又有火炙和牛寿司、肉眼扒和人参炖鸡汤等,甜品更有士多啤梨主题蛋糕、Mövenpick雪糕等,可任食3小时,还有6折优惠,即睇详情!

沙田帝都酒店 龙虾x花胶主题自助晚餐

沙田帝都酒店的龙虾、花胶海鲜自助晚餐由即日供应至2月尾,可于3小时或指定时段任食,现场设多个即煮区域,选择也颇丰富,指定信用卡有6折优惠,即睇有咩食!

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
自助区佔地颇阔落,可以慢慢拣心水食物。

冻海鲜+刺身+火炙寿司

大家都爱吃的冻海鲜一共有5款,包括松叶蟹脚、龙虾钳、纽西兰青口、半殻青口和冻虾。蟹脚粗身肉鲜;龙虾钳厚肉大只,鲜甜饱满,回本必吃!

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
海鲜共有五款,有松叶蟹脚、龙虾钳、蓝青口、半殻青口和冻虾。
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
松叶蟹脚非常粗身,蟹肉鹹鲜好吃。
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龙虾钳饱满肉厚,味道鲜甜。
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蓝青口
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半殻青口
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冻虾

另外也有即切刺身,有三文鱼、三文鱼腩、八爪鱼、吞拿鱼等选择,件件肥美厚切!火炙寿司也不能错过,和牛和生蚝分别涂上日式烧汁再轻炙,表面带微微焦香,入口即化。

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
即切刺身
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
刺身一件有7款,包括三文鱼、三文鱼腩、八爪鱼、吞拿鱼、鲷鱼、醋鲭鱼和希灵鱼。
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三文鱼腩非常肥美,嫩滑好吃。
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火炙和牛寿司涂上烧汁再烧香,行过都闻到香喷喷!
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还有火炙生蚝寿司,蚝肉饱满大只,难以一口吃掉!
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日式食物仲有热辣辣的炸天妇罗!

龙虾菜式:炙烧波士顿龙虾+鱼子酱千层酥

热盘有多款以龙虾入馔的菜式,包括炙烧波士顿龙虾,龙虾蘸上特製韩式泡菜辣汁或和风照烧汁,师傅再即席以火枪炙烧,锁紧鲜甜肉汁,香浓惹味!另外也有矜贵的龙虾千层酥伴鱼子酱,鹹香富鲜味!

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
炙烧波士顿龙虾
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
可选特製韩式泡菜辣汁或和风照烧汁,师傅再即席以火枪炙烧,非常惹味!
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
龙虾千层酥伴鱼子酱酥皮和龙虾肉、三文鱼层层相间,面头再放上顶级鱼子酱,鲜味十足,口感层次好丰富。
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干邑龙虾炒意粉
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芝士龙虾批
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龙虾白酒啫喱

花胶菜式:花胶豚肉煮+蚝皇花胶扣鸭掌

花胶也是自助晚餐的另一主角,可试试即製的花胶豚肉石锅煮,热辣暖胃,花胶份量落得慷慨,非常重手!还有蚝皇花胶扣鸭掌、荷叶花胶蒸鸡和麒麟花胶蒸鱼块,养颜必吃!

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
花胶豚肉煮想吃热腾腾的锅物必试花胶豚肉煮!韩式辛辣浓汤加上厚身花胶、豚肉、香菇和野菜等配料,花胶软腍入味,嗦尽香醇汤汁,非常暖胃!
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蚝皇花胶扣鸭掌 花胶大件厚身,软腍富胶质,鸭掌也煮得入味,不会过鹹。
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花胶超厚身,入口滑嘟嘟!
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荷叶花胶蒸鸡 荷叶包裹着厚花胶和滑嫩鸡件用慢火蒸煮,花胶和鸡件均有淡淡荷叶清香,也可一试。
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麒麟花胶蒸鱼块

热荤区

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
想吃啖啖肉的可选即切烧牛肉!
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另一边也有黑豚腩肉、羊肉、鸡肉和猪颈肉等串烧。
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就连汤品也够矜贵,人参炖鸡汤炖製数小时,味道浓郁香醇。
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
配上软嫩幼滑的鸡肉,感觉滋补。

新年期间限定菜式

新年4/2-7/2期间,更会有限定菜式供应,包括好意头的风生水起和金蚝盆菜,大家新一年一齐来捞起!

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
风生水起 有多款切丝食材,届时师傅会洒上芝麻和花生粒,再淋上日式芝麻酱即席捞匀,捞起捞起!
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
还有大堆头的金蚝盆菜,食完新一年定必盆满砵满。

特製甜品:士多啤梨瀑布蛋糕

瀑布蛋糕是近期港、台的甜品新宠,想不到自助晚餐都会有供应,巨型士多啤梨瀑布蛋糕会于每场供应一个,到时有师傅响钟提醒大家,记得留意!士多啤梨蛋糕的顶层围了一圈胶片,师傅会倒入乾冰、各款水果、朱古力和酱料,师傅再拉起胶片,里面的食材和乾冰飘烟如瀑布般一涌而出,非常震撼,想拍照和食蛋糕的要注意了!

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
士多啤梨瀑布蛋糕的顶层先放入乾冰,再倒入多款水果、朱古力和酱料。
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师傅再迅速拉起胶片,里面的食材和乾冰飘烟如瀑布般一涌而出,视觉效果非常震撼!
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酱料和水果慢慢在蛋糕上蔓延,看着也令人流口水!

士多啤梨主题甜品+Mövenpick雪糕

除了巨型瀑布蛋糕,还有廿多款甜品可任食,甜品枱上放满士多啤梨主题的甜品,放眼望去一片鲜红色的士多啤梨海,非常吸引!还有Mövenpick雪糕、即製鸡蛋仔和软腍糯米糍等,选择好丰富,甜品Fans一定不会失望!

【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
甜品区有多款士多啤梨甜品,放眼望去一片鲜红!
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
金箔草莓燕窝批表层铺满士多啤梨粒,再加上燕窝和食用金箔,卖相好靓!
【自助餐我要】沙田6折酒店自助晚餐 3小时任食龙虾+花胶+士
曲奇挞皮配上香浓吉士酱,入口满是酸甜果香,非常清新。
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玫瑰草莓云石蛋糕
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草莓燕窝泡芙
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朱古力草莓棒棒
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Mövenpick雪糕有多款口味可选。
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雪糕配上即叫即製的鸡蛋仔,一热一冷好过瘾!
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2+2 café

2+2 café

地址: 沙田白鹤汀街8号帝都酒店3楼

电话: 2694 3886

「春の祭」龙虾‧花胶海鲜自助晚餐

供应日期︰ 1月2日起至2月28日

供应时间及价目:

星期一至五全时段(18:00 – 21:00)第一时段(17:45 – 19:45)第二时段(20:00 – 22:15)成人HK$598HK$498HK$468小童HK$498HK$398HK$368 星期六、日、公众假期及前夕

全时段

(18:00 – 21:00)

第一时段

(17:45 – 19:45)

第二时段

(20:00 – 22:15)

成人

HK$638

HK$538

HK$518

小童

HK$538

HK$438

HK$418

备注:

    另收加一服务费凭恒生银行信用卡数签账,持卡人可享以下自助晚餐(全时段)优惠:星期一至五可享6折优惠、星期六至日及公众假期可享65折优惠,优惠不适用于年三十、农曆新年初一至三、情人节及前夕,另收原价加一服务费。酒店会于每月推出限定餐饮优惠,详情请按此。菜式将轮流供应如有任何争议,帝都酒店保留最终之决定权

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