首尔米其林星级餐厅 罗宴、Gaon或最高3星级首

2020-05-29 17:19:59 来源:信息报道471人评论

《米其林指南首尔版2017》日前正式于韩国发行,其中「罗宴」、「Gaon」两间餐厅获得米其林3星肯定。特别的是这次米其林星级餐厅中,绝大多数为韩式料理,更跳脱韩式烤肉、拌饭等大众韩式料理,选择了酱蟹、寺院饮食等小众韩式料理,因而备受瞩目。包含24间米其林星级餐厅,以及36间评审推荐餐厅(Bib Gourmand) 在内,《米其林指南首尔版2017》共介绍了140多间餐厅与30多间饭店。详细资讯可至官方网站确认。首尔米其林星级餐厅 罗宴、Gaon或最高3星级首首尔米其林3星餐厅罗宴《米其林指南首尔版2017》的星级餐厅列表如下: [米其林3星]▶ Gaon(韩式料理)▶ 罗宴(韩式料理) [米其林2星]▶ Gotgan by Lee Jong Guk(韩式料理)▶ Kwon Sook Soo(韩式料理)▶ Pierre Gagnaire (现代法式料理) [米其林1星]▶ Bicena(韩式料理)▶ Hamo(韩式料理)▶ Poom(韩式料理)▶ Jungsik(现代韩式料理)▶ Mingles(现代韩式料理)▶ 二十四节气(现代韩式料理)▶ 钵盂供养(寺院饮食)▶ Bo Reum Soei(烧烤)▶ 大瓦房(酱蟹)▶ 豫园(中式料理)▶ 津津(中式料理)▶ Kojima(寿司)▶ L'Amité(法式料理)▶ Dining in Space(现代法式料理)▶ Votre Maison(现代法式料理)▶ Ristorante Eo(现代义式料理)▶ Alla Prima(创意料理)▶ Soginé(创意料理)▶ Zero Complex(创意料理)

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