台中西屯食记在台湾大道的工业区出现了米其林星级餐厅!H

2020-05-22 11:05:06 来源:硬件知识578人评论

在台湾大道的工业区出现了米其林星级餐厅!

这里周边有 澄清医院 还有台糖量贩店 还且这边办公大楼林立,
可算是一级战场商圈。
最近常需要在这附近待到很晚,
所以跟老婆一起来到 J-MALL商城 品尝来自新加坡的米其林一星料理
HawkerChan了凡香港油鸡饭.麵
一般用餐最怕的就是交通了,
J-MALL商城 位在澄清医院旁,
搭公车车次超多又方便,
如果想要自己开车或骑车,
这里车位也很充足,停车也超方便不怕没地方停车。这是 J-MALL商城  的一楼,其实建筑物蛮特别的,位在台湾大道的斜坡上,呈现一楼像二楼,算是让人分不清楼层的建筑,虽然不大但设计得很有质感也很精緻,而且这里的美食都是进驻知名的美食与有星级的料理。
了凡香港油鸡饭•麵 的点餐与取餐柜檯,桌面保持得很乾净,让人感觉环境很舒服。餐具採用自助式的,餐具放置在取餐台的最旁边,取餐时可随手拿。我今天来用餐好好店内客人较少,让我拍摄得很轻鬆[因为不用后製遮脸],空间很大所以座位坐起来超舒服,店内的乾净度真的感觉有在管理,灯光打下去整间就是亮到耀眼[希望可以一直保持]。用餐完毕后餐盘也是要自己送到回收区,外场没有服务生帮你收餐盘喔,回收台区还有设计洗手台,手弄髒了让你方便洗手后再离开。J-MALL商城 洗手间在外面,上厕所要稍微走一下。回收台,这个设计的蛮小的,第一次来还看不太懂[是我理解力太弱吗],
但这一区整理得很乾净,不会因为是回收区就整区油腻髒乱。
这个是叫号会显示号码,现在很多餐饮业都会这样设计,客人就不用在柜台旁一直等。[数字闪阿闪,我怎幺拍就是黑屛]取餐时领餐单直接自己插上[真的全自助]。餐点主餐有油鸡、叉烧、烧肉与排骨的 4大餐,可搭饭或捞麵跟公仔麵,价位约在100~160元叉烧公仔麵140元,公仔麵不会太鹹,麵吃起来有弹性但不会硬硬的,
叉烧不会吃起来乾乾的,调味有点甜味,感觉不错吃,青菜只有一道。
整体上份量其实有点少,但台湾的便当文化下,这真的是CP值不高的套餐。油鸡饭100元,这个是了凡的招牌餐,看起来是真的油亮的很美味。油鸡肉色泽有带一点红润,鹹味有入到肉里面,但不会太鹹所以不是属于重口味料理。
整体而言,用餐环境感觉用很高规格的整理所以很乾净卫生,餐点部份味道与口感都算蛮美味的,但配菜与份量以这类型的料理,个人感觉像是高级便当可是搭配的菜色有点虚。
店家:了凡香港油鸡饭.麵 台中J-Mall店 地址:台中市西屯区台湾大道四段1036号1楼 电话:04 2462 6178 营业时间:11:00 ~ 22:00
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